La comida y la gastronomía / Food and Dining

Tapas españolas, originally uploaded by Xosé Castro

General Vocabulary
comer=to eat
la comida=food
el desayuno=breakfast
el almuerzo=lunch
la cena=dinner
el postre=dessert
un tentempié=a snack
desayunar=to have/eat breakfast
almorzar=to have/eat lunch
cenar=to have/eat dinner
masticar=to chew
tragar=to swallow
croquermascardélicieux/délicieuse=delicious
una comida=a meal
preferir=to prefer
tomar=to take, to have (in eating)
tener hambre=to be hungry
tener sed=to be thirsty
amargo/amarga=bitter
dulce=sweet
ácido/ácida=sour

En la cocina / In the Kitchen
freír=to fry
cocinar=to cook
el horno=the oven
la cocina=the stove
la dispensa=the cupboard/pantry
el frigorífico=the refrigerator
el fregadero=the sink
hervir=to boil
asar=to roast
cocer=to bake
le congelador=the freezer
helar=to freeze
el sartén=frying pan

La carne / Meat
la carne de vaca=beef
le bistec=steak
le rosbif=roast beef
el pollo=chicken
el pavo=turkey
la carne de cerdo=pork
el jamón=ham
la ternera=veal
el bacon=bacon
las aves=poultry

Las frutas y las legumbres / Fruits & Vegetables
las patatas=potatoes
las pommes=apples
le citrón=lemon
la lima=lime
las fresas=strawberries
leas fraises couvertes en chocolat=chocolate-covered strawberries
las frambuesas=raspberries
los arándanos=cranberries
un plátano=a banana
una piña=a pineapple
un pomelo=a grapefruit

Los cereales / Grains
el pan=bread
la avena=oat
el arroz=rice
el trigo=wheat
el senteno=rye
el maís=corn

Los productos lacteos / Dairy
la leche=milk
el queso=cheese
el helado=ice cream
los huevos=eggs
la crema=cream
la mantequilla=butter
el yogur=yogurt

La mesa / The Table Setting
poner la mesa=to set the table
un plato=a plate
un tenedor= a fork
un cuchillo=a knife
una cuchara=a spook
una taza=a cup
una copa=a glass (for wine)
un mantel=a table cloth

Las bebidas / Beverages
beber=to drink
el te=tea
la limonada=lemonade
el vino=wine
el café=coffee
la cerveza=beer
el agua (f)=water

A un restaurante / At a Restaurant
un camarero/una camarera=a waiter/waitress
el maitre=the maitre d'/host
las tapas=tapas (appetizers)
propina (no) incluida=tip (not) included
la cuenta=the bill
pedir=to order
une servilleta=a napkin
la sal=salt
el pimento=pepper
la sopa=soup
el gazpacho=gazpacho, a chilled spicy tomato-based soup

Los postres y la comida basura / Desserts and Junk Food
la canela=cinnamon
las patatas fritas=French fries
el helado=ice cream
una cuchara=a scoop
los sabores=flavors
los anacardos=cashews
la vanilla=vanilla
el chocolate=chocolate

Al mercado / At the Market
la tienda de comestibles=the grocery store
el supermercado=the supermarket
la charcutería=deli
la carnicería=the butcher's market
el carnicero=the butcher
la panadería=the bakery
el panadero=the baker
la lechería=the dairy market


Useful Expressions

¿En qué le(s) puedo servir?
How can I help you?

¿Qué le(s) puedo traer ?
What can I get for you?

Me gustaría saber la sopa del día.
I would like to know the soup of the day.

¡Buen provecho !
Enjoy your meal!

Páseme la sal, ¡Por favor !
Please pass the salt!

¡La cuenta por favor !
The bill please!

¿Cuántas cucharas querría Usted ?
How many scoops would you like?

¿Qué tomaste para el desayuno esta mañana ?
What did you have for breakfast this morning? [To a friend]

Anoche, salí cenar con mis amigos.
Last night, I went out to dinner with my friends.

Mateo, ¡Ven poner la mesa por favor ! ¡Te toca a tí!
Matthew, come set the table please! It's your turn!